東上線サイタマめぐり~Boulangerie Goph@上福岡
2009年 05月 31日
ずっとずっと溜めてしまっていた、東武東上線沿線のパン屋さん。
や~っと巡ってきました!
(「めぐり」と言っても、片手で足りますが(汗))
前々からチェックしていたお店に加え、素敵なお店がニューオープン。
結論から言いますと、いや~ホント行って良かったです!
行ったお店全部、近ければ絶対通ってしまいますよ!?
じゃぱんれーるうぇいず(笑)沿線より充実していて、本当に羨ましかったです。
早速1店目!
ふじみ野市は上福岡駅から少し離れた、R254近くにあるパン屋さん、
「Boulangerie Goph(ゴフ)」。
「Goph(ゴフ)」とは、ゴッホの事だそうです。
お洒落で清潔感があり、そして住宅街の景色に自然と溶け込んでいる佇まい。
店内は木調で、温かい雰囲気に溢れていました。
恐らく、大人5人も入ればいっぱいになってしまう広さ。
対面式になっています。
伺った時は、パンはこれからまだまだ出るぞ~、というタイミングでしたが、
色々なジャンルのツボを押さえた品揃えで、いや~悩む悩む(←毎度毎度…)
お店のイチオシは食パンだそうで。
バターのみを使用で、ショートニングなど不使用だそうです。
(昨今ショートニング使っていない、というのは珍しいですよね?)
全体的にパンの大きさはやや小振りかな、という印象ですが、
そのかわりお値段が非常に良心的で嬉しいかぎり!
お店のもう一つのオススメが、クリームパンだそうです。
クリームパン好きとしては、期待してしまいますよ?
パンダ…くぅ~かわいい!
フルーツやチーズ、チョコなどのデニッシュ系に、パイやチーズケーキなどなど。
甘い系も揃っていました。
ホント悩みましたが、何とか決心しまして。お持ち帰りしたパンは↓こちら!
【湯種食パン(半斤・6枚切り3枚)】
1枚~買えるので、とても助かります!
ドキドキのひとくちめ。
…少し食べただけで、一瞬でとてつもなく気に入ってしまいました。
お店の自信作だけあって、本当にすご~~く美味しいっっ!!
トーストしてもカリッとした中にもモッチリさが残って。
粉の旨味と全粒粉が香ばしさが堪りません~~
一見、ミミもやわらかいのかな?と思ったのですが結構しっかりしていて。
試し、と半斤のみしか買わなかったのを非常に後悔しました…
また食べたいですよ~っ
今度は2斤買ってしまいそうです(汗)
【ボロネーゼ】
タルティーヌです。
こちらは持ち帰りまして、温め直して頂きました。
ミートソースとチーズの味わいがしっかりしていて、パンもパリパリで、噛み応えバッチリ。
いや~もう、満足です。
なのにこれで100円は本当に安い!
【アーモンドチョコ】
こちらを選んでみました。
ふたくち程の可愛いサイズです。
食感はザックリ、バターの風味も良くてイイ!
大きさは小振りですが、侮れません。
ちなみに90円。
イイじゃないですか~!
【ライ麦パン<フルーツ>】
こちらも食べきりサイズですが、レーズン、胡桃がたっぷり詰め込まれていて。
その量に驚いてしまいました。
レーズンはジューシーですし、胡桃もコクがあって、生地にも深みがあって…文句なし!
えっと、これより大きいサイズ、リクエストしても良いですか?
【くるみ】
細かく砕かれた胡桃が、これまた結構入っていて。
胡桃のコクが染み出ていて、大真面目にウマい!
これも、2・3くち程で食べ切れてしまうサイズなので、これより大きいサイズを
希望したいです、ええ是非!
【クリームパン】
パンもフワリですがコシがあって。
やはりオススメだけあって、こちらも美味しかったです!
このクリームパンも、絶対に外せませんっ
この東武東上線サイタマめぐり。
1店目から大当たりで、いや~テンション上がりました。
惜しいのは、日曜日定休orz
こんな素敵なお店があるなんて、近所の方は何て羨ましい!
しかもパン屋さんに限らず、何気にこの辺りのエリアって充実しているんですよね…
さて次は、こちらからそう離れていない2店目へ移動です→→