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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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最近の「清水」@外神田

以前記事にした、秋葉原にあるベーグルとサンドイッチのお店「清水」。

基本的に置いているベーグルの種類は変わらないのですが、
最近いくつか増えたり、季節限定(?)っぽいベーグルが出てきたりします。

また、サンドイッチの具も結構頻繁に変わるのでお店に行くのが楽しいです♪

【ハーブベーグル&チーズパンと和惣菜のサンドイッチ】
最近の「清水」@外神田_c0088739_21152930.jpg




ハーブが練りこまれたベーグル。
そのままで食べたのですが、ちょっとハーブのクセが苦手なタイプでした(汗)。
クリームチーズを塗るとクセが緩和されて食べやすくなったかもしれません…
最近の「清水」@外神田_c0088739_21154281.jpg
濃いチーズ味のパンに、胡麻がたっぷり和えられた甘めの味付けの
ほうれん草のおひたしが入ったサンド。
意外な組み合わせ、意外にマッチしていて美味しいです!


それから最近は、食事パンも扱うようになっています。
ライ麦系が多いでしょうか。

【レーズンウォールナッツライ】
最近の「清水」@外神田_c0088739_21155145.jpg
ずっしり重いライ麦パンに、ナッツとレーズン入り。
最近の「清水」@外神田_c0088739_2116657.jpg
こちらのお店のライ麦パンは、酸味はそんなにないので食べ易いです。

ハーフカットや、ものによっては1/4カットも可能なので非常に助かります!


ベーグルは、ガーデンベリーズのレシピで作られていると思うのですが、
このお店らしさが段々出てきていると感じます。

<07.04.16訂正>すいません、本店と焼き色が少々違うので個々で作っていると思っていたのですが…。
清水に限らず、他支店も基本的に全部本店で作られていて、最後の焼きだけそれぞれの
店舗で行っているそうです。本当に申し訳ありません。


これからも楽しみにしています~!



そうそう、少し前に定休日と営業時間が変更になったみたいなのでメモを。

定休日:第1・3土曜日、日・祝
営業時間:11時~14時





秋葉ヨドバシのプラモコーナーにて種運命スペエディEDのプロモーション映像が
流れていたのですが、ED画像が流れるまでの曲の前奏部分の映像が
オリジナル編集っぽかったので(もしかしたらどこかで使われていたのかもしれませんが
見たことなかったので)、ついつい見入ってしまいました(汗)。

あ~やっぱりスペエディEDのカガリは最高に可愛いです(力説)!!
by tsure-dure | 2007-04-04 21:18 | ベーグル