マルイチ行き納め! 代々木上原めぐり~2
2009年 02月 02日
■そして、こんな所に本店があったのか!な、「THEOBROMA」。
高級チョコレート店なのに、チョコレート買わず…(笑)
【クロワッサン】
先の「Main Mano」のクロワッサンと比較すると背が低く、少しズッシリ感じられました。
層の数が違うせい…なのでしょうか。
食べてみると、こちらの方が歯ごたえが厚く、ザクッと。
端っこ部分の層のザクザクがまた良い感じ!
生地からバターが染み出ていて、ふんだんに使われているのが良く判ります。
ですが、クドくないので「Main Mano」同様、ペロリと食べられる危険が(笑)
「Main Mano」と「THEOBROMA」のクロワッサン。
そうですね~…個人的には、少し重圧感が感じられた「THEOBROMA」の方が
好みでしょうか。
【クロワッサンオザマンド】
やはりチョコレート店なので、パン・オ・ショコラにしようか迷ったのですが…
こちらに決定!
嬉しいじゃありませんか~
しっかり甘くて、ラム酒が香る正統派(?)。
バターたっぷりのクロワッサンとの相乗効果で、もう全体的にシットリ・ジンワリ。
もう言うこと無し!
甘いモノ苦手な人は、きっと一目散に逃げ出すでしょう(笑)
■ラストは、個人的に「代々木上原といえば、マルイチとココ!」の…
「カタネベーカリー」です。
【ぶどうパン】
軽めで手頃なパンは無いかな、と目に留まったのがこのパンでした。
砂糖がけブリオッシュ生地にレーズンが入っているだけのシンプルな構成だと思い、
油断していたのですが…
ちょっとこれには意表つかれました。
レーズンの量はそんなに多くないものの、ラム酒が効いている影響で1粒の味が濃くて。
丁度良いくらいでした。
やはりカタネ。普通に見えるパンでも侮り難し!
【クリームパン】
カタネと言えば絶対外せないクリームパン!
大きさは小振りながら生地いっぱい、パンパンに入った大好きなカスタードクリーム。
このカスタードクリームが、プルプルでプリンのようで…
ホント、自分の中でクリームパンといえばカタネで不動です。
お持ち帰りしたパン、2つ。
【バインミー(豚肉)】
凄く久しぶりのサンドイッチ、バインミー!
小さく焼かれたバゲットに、惜しみない豚肉とパクチーの独特の風味。
人参と大根の酢のサラダ。
そして下に塗られたクリームチーズ。
この組み合わせが、絶妙に絡み合っていて。
本当に美味しくて、大きさはやや小振りですが満足度高し!
取り置きでしか買ったことないのですが、そういえば店頭に置いてある所、
一度も見たことなかったりします…。
【キャラメルナッツ】
これまたカタネで外せないのが「キャラメルナッツ」。
平たいデニッシュの上には、たんまりナッツがキャラメルでコーティングされ、
その下にはカスタードクリームという、自分的最強クラスの合わせ技だ!
(※画像は以前のもの)
…カタネベーカリー、結局カフェには1度しか行けませんでした…
そしてカフェといえば参宮橋「cafeももちどり」は行けず仕舞い(涙)
「チャプチーノ」も行ったことなかったですし…(号泣)
パン屋さんでいえば「ベーカリーふじや」はゼロ、イエンセンも結局1度しか
行けなかったですねー…
「haritts」も2度くらいしかorz
列挙するればキリがありません。なんて土地なんだ代々木上原…
マルイチが閉店してしまい、頻度が減ってしまうような気がしますが(汗)、
中野方面で宿題のお店がありますし、代々木公園でイベントがあったりするので。
何だかんだで来る機会、多いかもしれません!