夏の通販生活@ベーグル心粋 ~弐
2009年 09月 18日
【レーズンベーグル】
生地はブラウンで、どことなく香ばしい生地でした。
名前は「レーズンベーグル」ですがシナモンも効いていて、シナモンレーズン。
1粒1粒の存在感がとても強かったのが印象的でした。
【メープルベーグル】
こんなに入っているなんて想定外。自然とニヤリ(←怪しい…)。
たっぷり入っているので、メープルばっちり。
上品な甘みが凄く美味しかったです。
胡桃など入るとコクが出て、味に深みが出るかも?
【味噌ベーグル】
セットに入っていてくれて嬉しかったです。
焼き戻すと、味噌の香ばしさが辺りに漂って、食欲を誘います。
しょっぱすぎず、良い加減の入り具合。
まるで、味噌焼きおにぎりを食べているみたいで、ホント楽しかった!
こういうご当地モノ、良いですね~。
【紫芋ベーグル】
クラムからは、ほんのり甘い、芋のモッサリした香りが。
食べてみると、ほのか~に甘いけど、「芋!」っていう程強くなく、
少し甘いプレーンという感じ。
とにかく、この紫色に凄い感動!
【チョコベーグル】
生地は、甘くないビターなチョコレート。
そして、中には甘いチョコレート。
疲れが吹っ飛びますね!
他のベーグルに比べるとひとまわり小さいけれど、高さがあり、
口を大きく開けないといけない為、食べたぞ!感が結構ありました。
【キャラメルベーグル】
いやもう多くは語るまい。
純粋に、キャラメルって幸福感に浸れますねぇ…と、ただただ、しみじみ。
【蜜りんごベーグル】
生地からは、煮られたリンゴがゴロリと顔を出して登場です。
煮られて色が付いていますが、あまり深く煮られておらず、やわらかいけれども
生リンゴのシャクシャク感が結構残っていて、みずみずしい!
味の方も、軽く甘味がついていた程度なので、甘さの中にもリンゴらしさが。
これはリンゴにやられました。リンゴ、美味しかったです!
ベーグル心粋のベーグルたち。
味がとても良かったな~という食後感が真っ先に浮かびました。
そしてモッチリな食感も、とても心地よかったです。
純粋に「ああベーグル食べてる!」という気持ちがスルッと出てきました。
それだけでなく、生地と具材、どちらも出過ぎず自然に馴染んでいて、
全体のバランスも秀逸で、ハズレの無い安定した美味しいベーグルだな、と個人的な感想です。
チョコバナナや抹茶あん、初雪など、気になるフレーバーがまだまだ!