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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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歳末総決算~湘南巡り@Ocean bleu

今年も残すところ、あと1ヶ月と少しになってしまいました。

さあ、自分への宿題はまだあるぞ!
年内にどれくらい達成出来るのか…でも、あんまり頑張って消化してしまうと、
来年の楽しみが無くなってしまうかも?

これを書いている今、寒さに耐えられず遂に半纏を着てしまったのですが。

つい先日の事なのに、暖かいどころか暑さも感じられた快晴の日。
ずっっと宿題にしていた湘南パン屋さん巡り、決行してきました!

この巡りに必要不可欠なJRの首都圏乗り放題「ホリデーパス」をお供に、
東海道本線の終端駅である・平塚駅で下車。

何はともあれ今回一番最初になるお店を目指します。
駅から歩いて行くと、気づいたら住宅街になっていたので、少し不安だったのですが…ありました!
青い庇が爽やかな「Ocean bleu(オセアンブルー)」です。
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店内はとても広く、スッキリで綺麗!この空間、素敵ですね~
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開店から1時間も経っていない時間の訪問だったのですが、パンはズラリ揃っていました!
菓子パンや総菜系が多かったです。
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逆にハード系や食事パンは少なめでした。もう少し遅い時間に登場なのでしょうか?
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パン屋さん定番・ラスクやパネトーネ、そしてコンクールで賞をとったという
「リフレインマンゴー」というパンも。
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さて、湘南パン巡り第一店目。あまり最初から飛ばすと後が大変なので、
頑張って何とか控えめに…買ったパンはこちら!




【パン リュスティック】
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…正直、ちょっとバゲットは好みの感じではなかったのですが(スイマセン!)、
リュスティックは良い顔しているじゃありませんか~

なかなか大きいリュスティック。半分でも可、という事でハーフサイズをお願いしました。
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クラストは結構厚く、焼き戻すとバリンバリンに。
クラムもなかなかのモッチリさ。

生地からは、ほのかな甘味が。
粉の味はそんなに濃い目ではありませんがしたが、お店の雰囲気同様、どこか爽やかで
全体的に良い感じでした!


【リュスティックノア】
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そしてこちらは胡桃入り。大粒な胡桃が至る所にゴロッゴロ入っていて思わずニンマリ。
値段は上↑のプレーンなリュスと一緒で、ハーフから買えました。

食べるとゴリゴリと堅い胡桃の食感に当たるので「ああ~胡桃だ~」とクルミ満足度ハイレベルですよ。
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欲を言えば、もう少しコクに深みがある胡桃だと尚良かったでしょうか(汗)。
ちょっとそれだけが残念!


【クリームパン】
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甘いパンも色々あり目移りしてしてしまったのですが、
やはり初めてのお店で甘いパンを選ぶとしたらクリームパンに落ち着いてしまいます。
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プルッとしたカスタードクリーム。
味の方も、卵の風味が出ている、とても好きなタイプで。

パン生地の口溶けも良く、美味しいクリームパンでした!

この先、いくつかクリームパンを買ったのですが、ここのカスタードクリームが
一番好みにピッタリでしたね~。


こちらのお店は、最近朝9時オープン→8時半に変更したようでして。
朝から開いていてくれる、とても便利なお店で。
ご近所の方が羨ましいです、ホントに…


さて、平塚パン屋さん。
もう1店行ってみましょうか!
by tsure-dure | 2009-11-20 21:17 | パン