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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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米処、それでも麺麭@とんかつヒロ

朝、新潟駅を出発し、新潟大学前駅→吉田駅→関屋駅→白山駅とまわり、
再び新潟駅に戻りまして。

時刻は12時過ぎ。お昼ご飯ですよ~

行きましたのは、駅前なのですが、ちょっと大通りからは外れた場所にある
<とんかつヒロ>です。
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通りから更に奥まった場所だったのですが、看板が出ていたので
すぐに判りました。
(夜だとちょっと入り難いかも(汗)・・・周りが・・・)

年季の入った佇まいのお店。
小さい店内は、カウンター・テーブル含め最大10人くらいが限界でしょうか。
とても親しみやすいおじさんが1人で切り盛りしていました。


新潟にも名物が色々ありますが。
今回、今までお目にかかったことのない、この新潟名物を注文するのが
とても楽しみだったんです。
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【カツ丼定食】
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どうも新潟(でも、この辺りだけなのでしょうか?)では、
カツ丼といえば卵とじではなく、醤油をベースにした甘辛い味のタレを絡めた、
玉葱なども無い「タレかつ」がデフォルトなのだそうです。

なので、こちらで単に「トンカツ」と言えば、普通に「タレかつ」の事を差すとか。
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そして、薄い肉を揚げたものが数枚、というのも特徴的ですよね。

このカツ丼定食・・・カツ丼以外にも味噌汁や小鉢など、
こんなに色々付いて値段550円とは安い!
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メインのカツ丼も量は少なく、という事は全くなく、
普通盛り(もしかしたら、それより多い?)ですし。

トンカツは、衣がサックサク!!
が、肉は薄いので、やはり「肉食べたど~!」みたいな感覚は少し薄いかも(汗)
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それにしても醤油ベースのタレが美味しいですね~
卵とじタイプと違ってアッサリしているので、枚数があっても
すんなり食べることが出来ました。

いや~おいしくて更にボリュームあって、凄く満足。

ごちそうさまでしたっ


さて、お昼ご飯もいただきましたし。
またパン屋さんめぐりに出発進行です!
by tsure-dure | 2010-06-19 08:28 |