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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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米処、それでも麺麭@Boulangerie Kawamura/壱

<Boulanger le coeur>の後に、もう1店。
とても近くにあるパン屋さん<Boulangerie Kawamura>です。
一見、パン屋さんとは思えないオシャレなデザイン!
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お店に入った瞬間、「うわ~お~」と感歎を漏らしてしまいました。
魅力的なパンが、ズラリ勢揃い!
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因みに、こちらのシェフ・川村氏は、あの<アテスウェイ>川村シェフの
弟さんなんだそうで(驚)!

その影響・・・というか、血筋なのでしょうか。
定番なパンもありますが、他ではあまり見られない、ユニークな姿や具のパンが
とても多かったです。
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なので、見ているだけで楽しい!

う~わ~これは迷いますな~


タルティーヌ、美味しそうでした・・・
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今になって思えば、1個くらい買えば良かったですorz

面白いリュスティックも何種類かありました。
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見た瞬間、下赤塚某パン屋さんを想像してしまいましたよ(笑)

ベーグルはハンガー掛けの陳列方法になっていまして。これは目に残りますね~。
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こちらでもベーグルはやはり人気の様でして。
置いてある種類は、だいぶ少なくなっていました。






長~いソーセージのパンも・・・って。
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んん?ええと何だか、ついさっき見たような姿や名前なのですが・・・(汗)

く~っ凄い魅力的なカスクルートたち!何よりバゲットがそそられます。
しかも、長さ1/3くらいはありそうなボリューム!
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ヴィエノワズリーも、キラキラ輝いていました。
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レジ横ケースには、注文してからクリームを詰めて貰えるコロネ「さくさくシリーズ(?)」に、
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菓子パン、ケース上にはタルトが。

面白いハード系やデニッシュ系だけでなく、ライ麦パンもありまして。
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これがまた、シッカリ頑丈そう!



悩んでいる時間は無いのですが、もう悩む悩む!
時間よ、止まれ~~!!
by tsure-dure | 2010-06-21 21:51 | パン