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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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boulangerie pour vous@代々木上原

ぶらり代々木上原パン屋さん巡り。

お次は上原銀座商店街にある、茶色い色で統一されたシックなお店、プーヴー。
この地に来た時、立ち寄る頻度の高いパン屋さんです。
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販売は対面式になっています。



今回は控えめに、色々迷ったのですが…2点連れて帰りました。
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オリーブ(左)。
インゲンのような、形の面白いパンです。
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大きさは小振りながら、ふくらみ1つ1つ毎に
水分量たっぷりのオリーブがまるごと入っている、
割ってみてビックリな、侮れないパンです。

このオリーブがホントに美味しいんです。
噛むとオリーブから果汁が溢れんばかりで…
絶対このパンはビールのおつまみに最適だと思います。


イタリアン(右)。
…すみません、お店の説明をメモし忘れてしまった為に詳細は鮮明に
覚えていないのですが(汗)…トマトベース生地の上にバジルがパラパラと
ふりかけられており、生地には豆など数種類の具が練り込まれていました。
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辛い、というまではいきませんがピリっとくる、これまたビールには絶対に
合うであろう、おつまみになりそうなパンでした。


今回は偶然にも、ビールに合いそうなパンを選んでしまいました。
想定外だった為にビールを用意できなかったので、次食べる時はちゃんと
用意したいと思います(笑)。



個人的にパンの焼き色は、色白より焼き色が濃い方が好みでして、
こちらのパンは全体的に焼きがしっかりしているので、とても好みの
お店なんです。

ハード系やサンドイッチ系、スイーツ系、それからデニッシュ系も種類豊富で、
そして何より美味しい!ので、今度行った時もきっと必ず迷ってしまうでしょう…(汗)。
by tsure-dure | 2006-09-22 21:00 | パン