人気ブログランキング |

つれづれなるままに。


by tsure-dure
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原

代々木上原 いい旅夢気分。
9月27日の記事で終わるはずだったのが、
思わず数日前に行ってしまったので、追記です(汗)。


HARRITS

ず~っと行きたいと思っていたドーナツ屋さんです。
漸く念願叶いました。

普通の家を改装したというお店なので、ちゃんと辿り着けるかどうか
不安だったのですが、大丈夫でした。
しかしながら、やはりどう見ても普通の家です…
知らなければきっと普通に通り過ぎてしまうでしょう。

HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_2011821.jpg
玄関には靴脱ぎ場もちゃんと残っていていました。
HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_2012928.jpg




もう夕方にさしかかっていた時間に行ったので、ドーナツは1種類しか
残っていませんでした…(号泣)。


クリームチーズ。

ドーナツといえば某チェーン店くらいしか思い浮かばない自分にとって、
このドーナツは衝撃でした。
HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_2073634.jpg
生地がものすご~~~~く軽いんです!
まるでパンみたいなのですが、しかしパンよりもフワッとしています。

それなのに生地は頑丈で。
2つに割った写真を撮ろうと思ったのですが、全然引きちぎれなくて
断念してしまいました…。

このドーナツは油で揚げているのでしょうか?全く油の気配がありませんでした。

中のクリームも生地とマッチしていて、とにかくこのドーナツはウマイです!
今度はもっと早い時間に伺って、他の種類を絶対に食べたいです。



そして、やはり行ってしまうカタネベーカリー

サンドイッチは2種類ほど売れ切れだったのですが、目当てのサンドは
幸運な事に残っていてくれました。


ラペサンド。

この日は普通のバゲットとセレアルバゲットのどちらかで、という事でしたので、
セレアルバゲットの方で作って貰いました。
HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_20252937.jpg
見事にニンジンの山です!
きっとニンジン嫌いな人だったら半径1メートルは近寄りたくないであろう程の量です。

このニンジンは、ナマなものに味付けされていまして、食感が素晴らしいです…

写真ではニンジンに覆われてしまっていて見えないのですが、隠し味に
レーズンが入っており、バゲットにはツナペーストが塗ってあります。
このレーズンとツナペーストのおかげで、こんな大量のニンジンでも
少しも味に飽きがきません。

そしてセレアルバゲットもバリバリミシミシで、そして何より香ばしい!
バゲットをこちらにして本当に大正解!!

もう、ありえない位に美味しすぎるカスクルートでした…。



ショソン オ ショコラ。
HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_20461272.jpg

頑張って、自分的定番以外のものをチョイスしました(汗)。
HARRITS & カタネベーカリー@代々木上原_c0088739_2050247.jpg
ショコラがたっぷり入っていそうで、見るからに甘そうだな、と思って
ひとくち食べてみましたら…

意外にもショコラはビターで、そしてとても爽やかな味が。
この爽やかさは何だろう?と思い、もう少し食べ進めてみましたら答えが判りました。
正体は、オレンジピールでした。

見た目に反して甘ったるさが無いパイで、無言でパクパク食べてしまいました(汗)。
常温そのままで食べたのですが、冷やしても美味しそうですね~。


カタネベーカリーさんのパンは良い意味で裏切られてばかりで
本当に嬉しすぎます。

益々ファンになってしまいました!!


代々木上原パン屋さん巡り、今回行かなかったパン屋さんがまだあって心残りなので、
またやりたいと思います。いえ、必ずやります!
by tsure-dure | 2006-09-28 21:17 | 甘味