ねんりん家@池袋東武
2007年 05月 24日
バウムクーヘン専門店です。
「銀のぶどう」や「東京ばな奈」と同じ会社みたいですね。
こちらのお店には賞味期限当日のバウムクーヘンがある、と話に聞いていたので
とても楽しみでした。
HPの写真にある通りお店で焼いており、かなり長~いので、実際目の前で見ると
かなり迫力があります。
日持ちするタイプもありますが、やはりここで買うのは賞味期限当日の生タイプでしょう!
どっしりのマウントバーム「しっかり芽」と、ふわふわのストレートバーム「やわらか芽」と
2種類あるのですが、やわらかいバウムクーヘンは食べたことが無かったので、
後者の方にしてみました。
食べてみますと…うわ~~これは本当にやわらかくてフワフワ~!
感じでした。
層はそれぞれ完全に一体化していたので、剥がすのはちょっと難しそうです(汗)。
周りのアイシングは薄目でシャリシャリ。
ホントに軽いので、お腹に余裕があれば1個余裕で食べられそうな危険さでした(汗)
これは「バウムクーヘン=どっしり固い」という観念を吹き飛ばされてしまいます。
一層一層しっかりしたどっしりタイプが好みの人には物足りない、ちょっと好みの
分かれてしまうバウムクーヘンかもしれません。
この時は行列になっていたものの、そんなに待たずに買えました。
店員さん曰く、夕方5時頃には生タイプは完売してしまうとのことです。
また池袋に行く機会がありましたら、今度は「しっかり芽」のほうを買ってみたいです!