BOULANGERIE ken@下赤塚
2008年 01月 15日
そんな中、嬉しい事に今年も営業して下さいました下赤塚・BOULANGERIE kenさん。
久々の訪問です。
(そういえば以前、改装の為に何日か休んでいたような)
せっかくなので写真を撮らせて貰おうかと思ったのですが、途切れることなく
次々とお客さんが入って来るので諦めました…
(失礼ながら、去年のお正月はそんなでもなかったのですが(汗))
凄い!お正月なのにパンが豊富で、選ぶのに一苦労でした。
先ずは、値上げしたけれど、まだまだ破格に安いカスクルート。
【チリビーンズのカスクルート】
途中の公園で早速いただいてしまいました(風が強くて寒かったです…)。
ひと口齧ってみて……うわ~バゲットが前より美味しくなってませんかっ!?
以前もとても美味しいと思ったのですが、更に旨味が増してますよ、これは。
止まらなくて、あっという間に完食。
前に行った時と種類はあまり変わっていないようですが、まだまだ食べたことがない
ものもあり、制覇したくなります(たぶん無理ですが(涙))。
【伊達巻のブリオッシュ】
流石Kenさんと言った所でしょうか(笑)。
いや~好きです、こういうセンス!
しかしながら、この伊達巻きはご自身で作られたのでしょうか?
ふんわりさや甘さ加減が絶妙で、ホント美味しかったのです。
【ほうれん草のキッシュ】
お初にお目にかかりますキッシュ。噂通りデカッ!
あまりに大きくて一歩引いてしまいました(笑)。
重たそうな第一印象でしたが、タマゴがふんわりで食感は軽いです。
スイマセン。結構大味なのかな、と思っていたのですが、しつこさが全くなくて
まろやかで凄いおいしい!そして周りのタルトが凄い香ばしい~!
いやはやホントにこの値段で良いのでしょうか…?お得すぎます。
近くの方、涙が出るほど羨ましいです…
この日買ったパン、どれも気に入ったのですが、特に気に入ったのが以下のパン達。
【マロンナチュレ】
パンというより胡桃とマロングラッセの塊!
甘くて柔らかい栗と胡桃のコリコリが堪りませんっ
甘いのが苦手な方には少々厳しいかな、という位の甘さの栗塊パン(笑)ですが、
これはツボ中のツボ!!栗最高です~
ナイフを入れると栗がボロボロ崩れてきてしまうので、なかなか大変でした(汗)。
【モラセスマロン】
ハーフで購入しましたが、それでもすごい重量です。
こちらもマロンナチュレ同様、栗の分量がハンパじゃありません。
栗もしっかり甘いのですが、更にラム酒が効いていてマロンナチュレより大人風味ですね。
いやもう、これもマロンナチュレ同様ストライクでした。ジーク栗!!(←意味不明)
そして、こんなお値段で申し訳ないくらい本気で安っ
面白くて楽しい気分にさせてくれて、そして美味しいパンを本当に有難うございます~!
そしてKenさんのパンで目玉(?)といえば、もう一つのアレ。ちょっと一端切ります(汗)。
どうでも良いですが、感嘆符の割合が多いですね…この記事。