人気ブログランキング |

つれづれなるままに。


by tsure-dure
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

久々のベーグル@BOULANGERIE Ken

お正月に訪問した、久々のBOULANGERIE Kenさん。
こちらのお店に来たらベーグルも外せません。

【南瓜大納言ベーグル】
c0088739_20381968.jpg
Kenさんでは練り込み系のベーグルが好きなんです。
以前もこのカボチャベーグルを頂きましたが…嗚呼このベーグルの食感、
たまりませんー
生地からもカボチャの風味がして、そして写真では少なそうですが、
沢山のほっくり小豆!
c0088739_20383930.jpg


カボチャ、そして小豆大好き人間にとって嬉しすぎるベーグルです。


【ずんだベーグル】
c0088739_20385366.jpg
枝豆の粒とクリームチーズが入ったベーグルでした。





c0088739_20391117.jpg
やはり写真ではクリームチーズが少なそうですが、かなり満足出来る量が
入っていました!

枝豆は存在感があまりなく、少々残念…(ごめんなさい!)。
今度はずんだ餡の入ったベーグルとか出して頂けると嬉しいですね~


【紫芋大納言ベーグル 】
c0088739_20392884.jpg
こちらも大好きな練り込み系!綺麗な紫色にうっとりです。
以前も頂いておりますが、今回は小豆入り。
かぼちゃ同様、嬉しいくらい小豆が入っていて幸せです(涙)。
c0088739_20394220.jpg


紫芋ですが、ちょっと風味が弱い感じがしました。
色は綺麗に出るけど、風味を強く出すのは意外と難しいのでしょうか?
(す、すいません…食べ専で全く作らないので(汗))


【栗ベーグル】
c0088739_2040637.jpg
マロンナチュレやモセラスマロンで悶絶した栗がベーグルの中に。
そして胡桃も沢山!
c0088739_20402056.jpg
ああ…甘くておいしいです…

今回はホント、栗にガツンとやられました(秋じゃなく冬でお正月ですが(笑))!



久しぶりのKenさん、以前にも増して美味しくてやられっぱなしでした。
また近いうちに行くっきゃありませんね、これは!
by tsure-dure | 2008-01-16 20:41 | ベーグル