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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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2日目/mama’s hands

ずんだ餅の村上屋餅店から向かいますのは、『334のおいしいベーグルたち』という
本で知ったベーグル屋さん、「mama’s hands」。
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通販を行っていないお店なので、実際の訪問は貴重です。

開店してすぐだった為、品揃えはそれぞれ少数ずつでした。
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せっかくのお店訪問。ここはひとつ、サンドイッチを作って貰うことに!
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【みやぎ和みサンド】
角田納豆・野菜を挟んだ、ご当地サンド。コチュジャンor梅ダレのソースが選べます。
プレーンN.Yベーグルで作って貰いました。
すいません…角田納豆という納豆、知りませんでした(汗)。
宮城で作られている納豆なんですね…





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直ぐには食べず、帰りの新幹線の中で頂いてしまいました(汗)。
(納豆臭が強かったら止めるつもりでしたが、全然気にならずビックリ。)

納豆にコチュジャンのちょいピリ辛が良いメリハリになっていて美味しかったです。
意外に合うものなんですね…ベーグルに納豆!

ベーグル自体の味は、具材に打ち消されてしまっていたのですが(汗)、
食感は(あくまで個人的に)、「マルイチに似ている!?」という印象でした。
皮の感じとか、ムギュっとした所とか、詰まり具合とか…


他にも何種類か持ち帰りましたので、のちほど纏めたいです~。


そうそう、上記の本に掲載されている定休日が少し変わっているようです。
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行かれる方はご注意を~
by tsure-dure | 2008-04-18 20:46 | ベーグル