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つれづれなるままに。


by tsure-dure

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→デイジイ@蕨 購入したパンです。
デイジイは個人的に、デニッシュ系が大好きなお店だったりします。


【クロワッサンムニエ】
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捻った形が面白いクロワッサンです。
端のほうはカリカリ、中心部はムッチリという2種類の食感が楽しい!
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味は甘すぎず塩気が強すぎることもなく中庸で、軽いタイプのクロワッサンでした。



そして勿論、デニッシュとタルトをお持ち帰りです。
やや小さめの食べきりサイズなので、ペロリと全部一気に食べてしまいました(汗)
反省は…あまりしていません(笑)

【りんごのタルト】
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シナモンがふりかけられたリンゴの下にはアマンドクレームが!
タルト生地もバターがジュワ~と来て、上のフィリングと合わさって美味しいです~

甘さ控えめも良いですが、やはりしっかり甘いのも良いものです。
タルトっておいしいですよね…(しみじみ)

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by tsure-dure | 2007-05-31 21:45 | パン
埼玉県川口市に4店舗あるパン屋さん「デイジイ」。

弥平本店と西川口店には行ったことがあるのですが(→西川口の記事)、
去年の5月にオープンした蕨店に漸く行ってきました。
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お店は大きく、新しいだけあって明るくて綺麗!
店内にイートインスペースが併設されており、家族連れで賑わっていました。

最寄り駅は蕨駅ですが、駅からはちょっと離れている感じでしょうか。
駐車場が完備されているので、車での来店も多かったです。

行った時間はだいぶお昼時を過ぎていたので、サンドイッチなどは寂しい感じでしたが、
それでも広い店内に、見ていて気持ち良いほど沢山のパンが並んでいました。
品揃えも、あんぱんから食パン、デニッシュ、ハード系etc..と豊富!
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パンだけでなくケーキも売っています。だいたい300円以下で高くても400円しません。安い!

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農林水産大臣賞の「クロワッサンB.C.」もバッチリありました(右下)。
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第14回カルフォルニアウォルナッツコンテスト・グランプリ受賞したという「クルミのフルート」。


つづいて買ってきたパンです~ →
by tsure-dure | 2007-05-31 19:35 | パン

なんだか長丁場になってしまった(汗)モンタンヴェール、つづきでラストです。


【くるみオレンジ】
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大小サイズがあり、小さいサイズのほうを。大きいサイズは細長い形でした。

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フランスパン生地とは違ったタイプの生地で、焼き戻すと、もっちりふっくら。
オレンジピールとくるみとクラム、量のバランスも良い感じで、この3つが合わさった時がウマイ!

オレンジ以外にもフィグやブルーベリー、シリアルetc..と何種類かありました。


【いちじくのライ麦パン】
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ライ麦パンはハーフでも売られていたので助かります。
当日食べられなかったので次の日になってしまったのですが、シットリにならず
逆に少々パサついていたのが残念…。
そのままでなく、水分補給して軽くトーストすれば良かったです(泣)
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いちじくのプチプチが楽しい食感でした~。

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by tsure-dure | 2007-05-30 21:42 | パン

越谷市にあるモンタンヴェール、買ってきたパンたちです。

【バゲット】
紙袋上部を閉められなかった程に長~いバゲット。
クラムの気泡はなかなか。
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肝心の味の方ですが、粉の味はそんなに強くなく大人しめでしょうか。
そのままよりは何かを塗ったり、おかずのお供にピッタリなバゲットだな、という感じでした。

バゲットの他にバタールやバゲットカンパーニュもあったので、機会があれば
こちらも是非試してみたいですね~。


【金時豆のフランスパン】
こういう形で豆類が入ったフランスパンが大好きなのですが、意外と扱っていないお店、
多いような気がします。
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パリパリのクラストにほっくり煮られた金時豆。
見た目あまり入ってなさそうですが、食べてみると丁度良かったです。

何だか赤坂ペルティエの大納言が無性に食べたくなってきました(何を突然)…

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by tsure-dure | 2007-05-30 20:32 | パン
おいしいバゲットを求めて、いざ越谷市へ。

東武伊勢崎線・新越谷駅または武蔵野線・南越谷駅から少々離れた
閑静な住宅街にあるパン屋さん、「モンタンヴェール」を訪問してみました。
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こちらのお店、街のパン屋さん的なパンからライ麦パンやデニッシュもあり、
そしてハード系が豊富!

勇気を出して、お店の写真を撮らせて貰いました。
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つづきます~
by tsure-dure | 2007-05-29 07:11 | パン

ねんりん家@池袋東武

数日前、池袋に行った際帰りに寄ってみたお店、「ねんりん家」。
バウムクーヘン専門店です。
「銀のぶどう」や「東京ばな奈」と同じ会社みたいですね。

こちらのお店には賞味期限当日のバウムクーヘンがある、と話に聞いていたので
とても楽しみでした。

HPの写真にある通りお店で焼いており、かなり長~いので、実際目の前で見ると
かなり迫力があります。


日持ちするタイプもありますが、やはりここで買うのは賞味期限当日の生タイプでしょう!

どっしりのマウントバーム「しっかり芽」と、ふわふわのストレートバーム「やわらか芽」と
2種類あるのですが、やわらかいバウムクーヘンは食べたことが無かったので、
後者の方にしてみました。
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大きさは<小>サイズです。


食べてみますと…うわ~~これは本当にやわらかくてフワフワ~!
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まるで口どけの良い、ふんわりバターの風味が広がり仄かに甘い、スポンジみたいな
感じでした。
層はそれぞれ完全に一体化していたので、剥がすのはちょっと難しそうです(汗)。

周りのアイシングは薄目でシャリシャリ。

ホントに軽いので、お腹に余裕があれば1個余裕で食べられそうな危険さでした(汗)

これは「バウムクーヘン=どっしり固い」という観念を吹き飛ばされてしまいます。
一層一層しっかりしたどっしりタイプが好みの人には物足りない、ちょっと好みの
分かれてしまうバウムクーヘンかもしれません。


この時は行列になっていたものの、そんなに待たずに買えました。
店員さん曰く、夕方5時頃には生タイプは完売してしまうとのことです。

また池袋に行く機会がありましたら、今度は「しっかり芽」のほうを買ってみたいです!
by tsure-dure | 2007-05-24 20:55 | 甘味
→→ベーグルに続き、今回通販したパン達です。

以前1度通販した時はベーグルしか頼まなかったので、ブラウニーのパンは
初めてになります。

さて、どんな感じでしょうか?


【黒豆フランス】
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細長いバトンの中に、黒豆がいっぱいです。
豆好きには嬉しい入り方で(喜)!
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しっかり焼き戻したのでクラストはパリパリ!
この黒豆、甘さを加えていない感じで、第一印象は「おせち料理の黒豆(小)!?」でした。

そうですね、個人的な好みを言わせて貰えば、甘さ控えめな為に黒豆インパクトが
少々弱い感じがしたので、もう少し甘めでも良いかな、という印象でした。

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by tsure-dure | 2007-05-23 22:26 | パン
この時届いた、待ちに待ったブラウニーの通販。
ベーグルは3個1セットということで、かなりのんびりと食べていました…


【オレンジクリームチーズ】
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今回限定のひとつです。
たっぷりのクリームチーズとオレンジピールが沢山入った、とても爽やかなベーグルでした。
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天然酵母特有の生地と具がよく合っていて本当に美味しい!
これは是非定番になって欲しいベーグルですね~

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by tsure-dure | 2007-05-22 21:53 | ベーグル

神社のお祭り@池袋

この日の神社のお祭りといっても、浅草三社祭のことではありません(笑)


とにかく中は、人・人・人…通勤ラッシュ上野駅~御徒町駅間の山手線or京浜東北線みたいな
混みっぷりで、何処に行っても本当に身動きとれなくて暑くて大変でした…
とくに最初の方は(汗)

で、総本山の体験版は無事入手しました。
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ウチの古いパソコンでも正常に動くかどうか不安だったのですが、問題なく動作してくれたので
ひと安心です。

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少しプレイしてみたのですが、紅魔郷みたいにシンプルで軽快で遊びやすくて楽しい!

ポイント関係で多少ありますが、今のところは全く気にしないでやっています。
背景が凄く綺麗ですし、音楽もいつも通り炸裂していて!ノリノリです。

完成版がホント、待ち遠しいですね~



それにしても霊夢の動きが妙に軽いのですが…ウチだけでしょうか?
ちょっと魔理沙のほうもプレイしてみます。
by tsure-dure | 2007-05-20 19:22 | 日々。
新発売された、ハーゲンダッツの2種類のドルチェ

スーパーにてお試し価格で売っていたので、購入してみました。


容量はミニカップより少な目の110ml。
外装のデザインがちょっぴり豪華になっています。
さて、肝心の中身の方はどうでしょうか?

【クレーム ブリュレ】
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by tsure-dure | 2007-05-18 20:53 | 甘味