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つれづれなるままに。


by tsure-dure

<   2008年 03月 ( 30 )   > この月の画像一覧

なかなか充実した買い物が出来た土曜・日曜日。
しかし今日は平日。夕方しか行けません(涙)…さぁ、催事会場へ走れ~!

着いたのは18時前くらいですが…

ありゃー…置いてあるのはライ麦パンセットのみで、他は見事すっからかんorz
17時便、1時間保たないのですかー…(泣)。


せっかく東京駅まで来て手ぶらで帰るのも悲しいですし、お腹もすいているので
先日のユーハイムに続き、今日はVIRONに寄ってみました。
この時間になると、かなり品薄になってしまうのですね~

買ったパンはこちら!
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【サンドイッチ・ヴィエノワ】
バゲットを使ったサンドイッチは幾度も頂いているのですが、ヴィエノワのサンドイッチは
初めてなんです。
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中の具は、卵・生野菜・サラミ・バターと、至ってシンプル。
ですが、バゲットサンドの「ジャンボン・クリュディテ」がシンプルな具の構成ながら
凄~く美味なのと同様に、こちらもホント美味しい!

ヴィエノワは食感も味もやわらかいので弱々しそうな感じですが、具をちゃんと
受け止めているんですよ~。流石はVIRON、侮れません。

かなり軽いサンドイッチなので、何か食べたいけどカスクルートではちょっと重たいな、
という時の選択肢に良いのではないでしょうか!?

そしてVIRONの代表である…
【バゲット・レトロドール】
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嗚呼…このバリバリの皮にもっちりしたクラム。この濃い粉の味。
何度食べても飽きません!



いよいよ催事も残すところあと1日。
最終日こそ、何か買えると良いのですが…(切実)!
by tsure-dure | 2008-03-31 21:45 | パン
ええとすいません、今日も走ってません(笑)。

明日まで雨が降り続くらしいので、満開下でのお花見は今日の昼で
最後だったのでしょうか。
日本橋高島屋へ行く途中にある「さくら通り」。
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そんなに長い距離ではありませんが、本当に桜が見事です~

本日は14時便待ちをしました。
並んだパンを見てみると、大凡HPにある予定表どおりなのですが、無かったり
予定表にないものが有ったり、という感じです。

今日買ったパンはこちら。
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予定表になかったラップサンドが3種類勢揃いしていました(嬉)。角煮を持ち帰りで!
あんぱんも、お茶餡を加えた5種類ありました。

ターゲット・ロックオンしていたのが、このキッシュ。
【野菜のキッシュ(鶏肉・カボチャ・人参・ブロッコリー)】
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3種類あるうち、このキッシュを一番食べたかったんですよ~
直径は普通ですが、高さがあります。そして重たい!測ったら200gも。
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半分に切ってみると…おお~大きいカットの具が隙間無く詰められています。
完全に卵汁より具の割合が圧倒的に多い…と言いますか、卵汁は繋ぎ程度で
殆どありません、これは。
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もちろん熱々に温めて。
南瓜も人参もブロッコリーもホックホクで、鶏肉もいい味出してます~

是非ほか2種類も頂きたいです!


さて、Zopf催事も5日目。あと2日で終了してしまうのですね…(寂)。



とある漫画の1巻を探しているのですが全く見つからないですorz。
大きい本屋さんは勿論まわっていまして、今日は丸善本店に行ってみたのですが
見事に1巻だけ無く(涙)。何の呪いだ…

そんなにマイナーじゃないと思うのですが…最近まで(かなり)深夜ですが
アニメやっていましたし。う~ん、再販中だと良いのですが。


この記事を作りながら、大食い女王選手権見ていました。
菅原さん凄い!
あんな細いのに、どうしてあんなに食べられるのでしょう?心底羨ましい…!

そしてこんな時間なのにお腹空いてきました(汗)。
by tsure-dure | 2008-03-30 22:40 | パン
3月に入ったと思ったら、あっという間に3月も最後に。
今月は旅行も行き、色々あったなぁ~としみじみします。
(初っ端のアリスオンリーは必ずリベンジ!…って、夏落ちてたらどうしましょう(汗))

今月は既に1度訪問しているのですが(汗)、3月ラストの工房販売、行ってきました。
ぽかぽか陽気のこの日。お客さんは絶えないものの混雑していなく、
お店の方とまったりお話出来きて嬉しかったです!
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【ローズマリー酵母のクッペ】
どうしても食べたかったのが、このローズマリー酵母。この為に行きました!
前回訪問時は酵母の元気がなく駄目だったそうなので、今月最後に会えて良かったです。
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葉のような成形が美しい!

早速香りチェックを。パンからハーブの香りを放っています~!
尖っていない、やわらかくて爽やかな香りです。
中にもハーブ入っているので、口の中でもハーブの香りが広がります。

持ってみて、ズッシリ重いな、と思ったのですが、クラストがもの凄い厚い!
皮を楽しむパンといえばバゲットですが、そのバゲットより厚いです。
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タロー屋さん、いつもながらクラムは艶やかでモッチリでムッチリ。
果物酵母のようなフルーティーさはありませんが、本っ当に美味しいっ!

そのままでも勿論なのですが、珍しくトーストしてバターを塗ってみたら
これまたウマ~(笑顔)。


【レモン酵母のノア・レザン】
冷凍庫都合で前回泣く泣く見送った、定番のノア・レザン。

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by tsure-dure | 2008-03-30 20:51 | パン
ずっとお目にかかれなかった催事限定のランチBOX。
(まぁ、初日以外は夕方に行っているので当たり前なのですが(笑))

ええと…ひょんな事から、偶然ゲット出来てしまいました。


この箱、宝箱を開けるような気持ちでワクワクします。
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催事情報にもありますが、中身の内容はこんな感じです。
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【ミルフィーユ(牛肉・生姜・クリームチーズ・いんげん・キャベツ・タマネギ)】
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何と表現したら良いやら…各々がマッチしていて、とにかく具沢山でウマい!
最初は「ランチBOXでミルフィーユ?」と思ったのですが、やられました。
これはランチに限らず、食事にピッタリでしょう!


【ミルフィーユ(鮭・海老・アボガド・フェンネル・チーズ・タマネギ)】
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そしてもう1スライス。
これも本っ当に美味しいです~!ううっ…上手く味を表現出来ないのがもどかしいです。

具と生地が分離してしまい、少々食べ難かったのが惜しいでしょうか(汗)
でも、とても美味しかったです。これは是非定番化して欲しいです~!


【桜あんぱん】
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ピンク色が鮮やかな、今の季節を体現したあんぱんですね~
塩っ気はなく、きめ細かい甘~い餡でした。


【フルーツブリオッシュ スペシャル】
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ブリオッシュの器の中にはカスタードクリーム。
その上には、洋梨・ブルーベリー・クランベリー・マンゴーがトッピングされた、
本当にスペシャルなブリオッシュですよね。

フルーツはみずみずしくフレッシュで、レンジで少し温めたのでカスタードも
とろけて…幸せ全開!
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わ~これも定番化してくれないでしょうか!?

他にもビスコッティ2本ついていて、お祭りにふさわしいセットだと思いました~


まさに「棚からぼた餅」で買えてしまって…幸運にも程があります。
もう今年の運気を使い果たしてしまったかも(笑)
by tsure-dure | 2008-03-30 10:52 | パン
タイトルに偽りアリ。今日は走っていません(笑)。
捜し物があったので、秋葉原から高島屋まで歩いちゃいましたけれど…

1日目・2日目は僅かなパンしか残っておらず、3日目には完全に振られ、と
あまりツイていなかったので、本日は少し早めに会場へ到着。

目標は17時便。
着いたときは見事に台の上はすっからかんで、お店の方も17時便到着待ち、という
状態でした。
とりあえず列に並び、販売開始を待つことに。おかげでほぼ選びたい放題で(嬉)!

今日お持ち帰りしたパンはこちら。選べるって楽しいですね…
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【ロデブ(小)】
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HPのパンリストでは「1個」と「1/2」とあるのですが、実際あったのは
「大」と「小」でした。
見た目はリュスティックですが、リュスティックより軽いです。
気泡ボコボコでクラムはもっちり。クラストは薄めですがパリッとしています。
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そして味が全然違います!
ライ麦が入っているのでしょうか?リュスティックはごはんのような甘みがしましたが、
こちらは軽いライ麦パンのように香ばしかったです。

バターを塗ると更に美味しそうですね~


【特別リュスティック(菜の花チーズ)】
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このリュスティックは催事限定でしょうか?

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by tsure-dure | 2008-03-29 21:46 | パン
本日も行ってきました、Zopf催事!

東京駅から日本橋高島屋への道が桜並木でして、今日は歩行者天国になっていて
お花見や露店、イベントなどやっていて賑やかでした!

で、今日現地についたのは夕方6時前。

……あはは~…ものの見事になんっにもありませんでしたorz
あ、いえ、1個だけありました。ベーマバルトブロート(1個)。
本当にこれ1つだけでした…(涙)。

あまりにも悲しかったので、反対方向の丸の内口へ出て、丸ビルの
ユーハイムでパンを買ってきました。
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大好きなAKAENDOUがあって凄い嬉しかったです~

【チリコンカンのフォカッチャ】
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チリコンカンとは何ぞや?と、ネットで調べてみましたところ、

・テクス・メクス料理(メキシコ風のアメリカ料理)
・豆を柔らかくなるまで煮て、そこに牛や豚の挽肉、タマネギ、トマト、
 チリパウダーなどを加えて煮込んだ煮込み料理
                    (Wikipedia百科事典)
だそうです。
パンの器にチリコンカンを下敷きにし、オクラ・ポテト・ヤングコーン・トマトが
トッピングされています。
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by tsure-dure | 2008-03-28 22:14 | パン
やはり距離のハンデに勝てず、お昼パン調達は泣く泣くあきらめましたorz
パンの配送は1日4回。
夕方の便なら夜ごはんパンに希望が?と、到着したのは18時過ぎ。

うわ~い!パンが殆ど無い~(泣笑)。何だか昨日よりパンがありませんでした。

いや、ホント凄いです。
本店がお休みなので、パンがそこそこあると思っていたのですが…
17時に最終便が来るらしいので…という事は、たった1時間程で!?(ひゃ~)

今日買えたパンはこちら。
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少ない中でも、ピタサンドが残っていてくれて嬉しかったです!

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by tsure-dure | 2008-03-27 21:52 | パン

催事会場へ走れ!@ZOPF

本日より、いよいよ待ちに待ったZopfが参加する日本橋高島屋の催事、
「春のグランデリシャスフェア」開催です!

お昼ごはんを買いに、会場へ向かって走る走る!何で今日はこんなに暑いんだ!
うわー桜がとても綺麗ですが鑑賞している余裕ナッシング!

着いたのは12時30分前でしょうか。

ええ、着きました。着いたのですが…

パ…パンがない~っ!

残っていたのは本当に少なくてorz

それでも、その中で買えたのがこちら。
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ビーフシチューブリオッシュ・フロマージュ・クロワッサン・
リュスティック(プレーン)。

これでも何とか、お昼ごはんになりそうなパンが買えたと思います。
上記のパンも残り1個とかだったので…
自分より後ろの人は、更に選択肢が無かったのではないでしょうか…

実は初めてだったプレーンのリュスティック。
クラストはパリッと、中は生地がぎっちり詰まっていてモッチモチで、
ご飯のように甘みがあって…バター等何も塗らなくても凄く美味しい!!
うわ~これはやられました。


ざっと見た感じ、あんぱん・サンドイッチ・甘い系のブリオッシュとデニッシュ・
ミルフィーユ・ヨーグルトライ&フォルコンブロート以外のライ麦・食パンは全滅。

ベーグル3種類くらい・焼き菓子とケーキが少々残っていました。

また、パンを取れる列に行くまでも並び、会計に行くまでも1列でゆっくりなので、
時間に余裕がない人は結構厳しいかな、と思います。

自分も相当ギリギリな時間でした(汗)
ちょっとお昼ごはん調達には難しいですね~。

明日から改善してくれる…ことを期待したいのですが…(汗)
ホント、宜しくお願いします!
by tsure-dure | 2008-03-26 22:10 | パン
パーッと晴れてくれて、尚かつ暖かければ気分壮快なのですが、天気というものは
人の手ではどうしようもない事。

せっかくの休日なのに、この日は雨&寒くて…
でも、天気が悪くて良いこともあったりします。

今現在、Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「ルノワール+ルノワール展」。
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チケット売り場で並び、会場でも並び…を覚悟していたのですが、天候のせいか
滅茶苦茶に空いていまして。
1枚1枚じっくり鑑賞出来て、本っ当にラッキーでした!

画家であるピエール=オーギュスト・ルノワールと、その息子で映画監督である
ジャン・ルノワール。
画家ルノワールの絵の展示と、映画監督ルノワールが父の絵に影響された映画の
1カット程を、対象の絵の横で上映、という構成です。

ふんわりして透明感のある色彩…次の瞬間には動き出しそうな人物画。

ルノワールの絵、やはり良いですね~。初期の印象派タッチが特に好きです。
会場の中の絵では、良い絵ばかりでしたが…個人的に「ぶらんこ」が一番!
「ムーラン・ド・ラ・ギャレット」が無かったのは残念でしたが、
本当に良い絵を沢山鑑賞できて楽しかったです。

すいません、知らなかったのですが『フレンチ・カンカン』ってジャン・ルノワールの
作品だったのですね(汗)。


そして展覧会鑑賞の後は、このカフェでずっと食べてみたかったメニューを。

スペイン坂にある「BiOcafe」で、カフェタイムのみ注文できる…
【自家製ベーグルと2つのスイートディップ】
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by tsure-dure | 2008-03-26 20:19 | ベーグル

丸五@秋葉原

こんにちの秋葉原は「電気街」と言うように、家電やコンピューターのお店が集まっています。
更に、それに付随する文化の坩堝にもなっていて、非常に賑やかな街になっています。

電気街になる起源は、戦後GHQ(占領軍総司令部)の、神田小川町から須田町界隈の
電器露天商を秋葉原に移転させた政策に因るものだとか。


まだ寒さが残る、とある日のこと。
そんな電気街に佇む老舗のとんかつ屋さん「丸五」で、とんかつを頂きました。
とは言っても、この時は奢りでして(汗)。自腹だと流石に躊躇してしまいます…


以前、趣のある建物を外から眺めた事があるのですが、
2006年末に改装オープンして、現在はとても綺麗な店舗になっています。
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メニューはこんな感じです。単品メニューも美味しそうですね~
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卓上の梅干しと辣韮は食べ放題みたいです。
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しばらくして、やってきました!
【特ロースかつ定食】
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さすが特ロース…大きいです。しかもぶ厚い…!

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by tsure-dure | 2008-03-25 21:36 |