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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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そして、目的のひとつであったニコラの初ベーグル。
パン好きになったきっかけはベーグル好きからだったので、パン屋さん訪問も
ベーグルが第一目標という事が結構多いです。

Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その参_c0088739_21203551.jpg
左が紫蘇チーズベーグルで、右がプレーンベーグルです。
プレーンベーグルは恐らく普通のモノに比べれば少し小ぶりですが、
紫蘇チーズベーグルの方は更に小ぶりです。


しかし、小ぶりながらもギュっと詰まっていてモチモチした美味しいベーグルでした。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その参_c0088739_21224024.jpg


是非他にもフレーバーの種類を増やして頂きたいです。


今回の訪問で結構色々なパンを食べられたと思うのですが、まだまだ
カレーパンとかピザとか他のフォカッチャとか食べてませんし、デニッシュ系や
ライ麦パンなどの食事系も買えなかったので、近いうちに必ず再訪したいです。
# by tsure-dure | 2006-08-23 21:33 | ベーグル
ニコラでお持ち帰りしたパン達。


セロリとチーズ。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_2018267.jpg
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20183335.jpg
このボコボコの気泡がたまりません。生地も、むちむちのもちもちでチーズがまた美味いんです。
でも意外とセロリが入っていなくて、そこが少し残念かなぁと思いました。



くるみと胡椒。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20252682.jpg
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20253496.jpg
食べるまでは全くどんな感じなのか想像つかなかったのですが、くるみのコクと胡椒のピリっとした
辛さが上手く調和されていて、何もつけなくても本当に美味しいです。
この形はなんと言いますか…甲骨文字が刻されている龍骨みたいですね(笑)。



イングリッシュマフィン。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20335187.jpg
普通のイングリッシュマフィンに比べて背が高い気がします。バターだけつけて食べたのですが、他にジャムとかつけた方が良かったかも…と少し後悔。リベンジしたいです。



バゲット・ニコラのミニ版。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20363398.jpg
こういうバゲットの小さいサイズがあると大変助かります。難点は、すぐ食べ終わってしまうこと
でしょうか(笑)。
今度は通常サイズでクラストやクラムを思う存分堪能したいです。いやもう必ず。



チーズ入りフリュイ。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_20424160.jpg
これでもか、という位たっぷりクリームチーズが入ったフリュイ。クリームチーズが熱々になるまで焼き戻したのですが本当に美味しくて言葉がありませんでした…(汗)。
フリュイはこの他にも、グロ(大きい)・フリュイがあるので是非こちらも試してみたいです。



大納言ショコラ。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷 その弐_c0088739_2135122.jpg
バゲット生地に小豆とチョコレートが。
バゲット生地に小豆、というのは比較的よく見かけると思うのですが、一緒にチョコが入っているのは珍しいのではないでしょうか?
こちらも、中の大納言はほっくり、チョコはとろける位まで焼き戻して美味しく頂きました。
# by tsure-dure | 2006-08-23 21:16 | パン

Pain D'artisan Nicolas@守谷

Pain D\'artisan Nicolas@守谷_c0088739_18582925.jpg
茨城県のアクロスモール守谷にあるパン屋さんです。

行きたいとずっと思っていたのですが、水海道にあった頃は
終に行けず仕舞でした。
守谷に移転してからやっと実現しました、ニコラ訪問。

初めてつくばエクスプレスに乗りました。
JRと比べて車内が広いと感じたのは気のせいでしょうか?
しかし、あの乗車料金は適正なのか割高なのか…
Pain D\'artisan Nicolas@守谷_c0088739_1859279.jpg


店内の陳列は洗練されていて、まるで宝石店とか美術館みたい、
というのが第一印象でした。
Pain D\'artisan Nicolas@守谷_c0088739_19495340.jpg


とりあえずお昼御飯になるようなものと、甘いものと云々…と色々トレイに乗せて、
気がついたらトレイ上がいっぱいになってしまい、もう乗せられない!という所へ
お店の方が新しいトレイを渡して下さいました…有難うございます。


買い物をした後は、早速外のテーブルで堪能です。

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# by tsure-dure | 2006-08-22 20:03 | パン

Zopf@北小金

そして、2階のカフェだけで収まるハズもなく、1階のパン屋さんの方へ。
以前は結構取り置きをして貰っていたのですが、最近はその時あったパンを
買うようになっています。

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# by tsure-dure | 2006-08-21 20:54 | パン

Ruheplatz Zopf@北小金

1階はパン屋さん、2階はカフェになっています。

最初の頃はパン屋さんだけ行っていたのですが、2階のカフェに一度行きましたら
すっかり虜に。

                   
Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_7174233.jpg
             カフェへの入り口。                             
                   
Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_7181521.jpg
                  2階へ上がった所のカフェ入り口ドア。
                    
カウンター前。ガラスケースの中にはスイーツなどが入っています。
Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_732610.jpg











Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_7323840.jpg












この中からパンを切り分けて盛り合わせにしてくれます。
Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_9113972.jpg












Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_9115236.jpg













メニューも、いつも色々迷うのですが…この日は週替わりメニュー、
『豚肩バラ肉の香草パン粉焼き』にしました。
Ruheplatz Zopf@北小金_c0088739_98283.jpg


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# by tsure-dure | 2006-08-19 08:53 | パン