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つれづれなるままに。


by tsure-dure
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地下鉄・五橋駅と愛宕橋駅の間にある、荒町商店街。
ここはかつて、伊達藩から麹の専売を許可され、「麹の町」として栄えたそうです。
が、しかし今現在は2店のみになってしまったとか。

いや~『もやしもん』が好きじゃなかったら、ここへ来ることは無かったでしょう。

まず、大通りから入ってすぐの場所にある「銭形屋」という麹店。
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板麹と味噌を作っているそうです。
自分は肉眼で菌を見られませんが、沢木だったらオリゼーがウジャウジャしている光景が
見られるのでしょうね~

銭形屋の近くには「森民酒造」という蔵元が。
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沢木と蛍の家も、こんな風な近所なのでしょうか。色々想像すると楽しいです。

そして、この2店の近くに酒屋さんがあったのですが、店名を見て吃驚仰天。
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ええと、こ…これは単なる偶然…ですよね?
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『もやしもん』ネタわからない方、ゴメンナサイorz

  ××××××××××××××××××

荒町商店街を後にし、次へ向かうは、これも仙台に来たら食べずに帰れないっ!
ずんだ餅を食べに「村上屋餅店」という和菓子屋さんへ行きました。
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出てきたずんだ餅は、「うわ~」と声を上げてしまったほど、つやつや綺麗な緑色!
甘さ控えめで上品で、凄い爽やかな味なんですよ~
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お餅は3つとボリュームありますが、この餅がやわらか~~~く、
ずんだの美味しさも手伝って余裕で完食(汗)。
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ずんだ餅は今まで、冷凍→自然解凍のお土産ものしか食べた事がなかったので、
作りたて新鮮状態のものがこんなに美味しいなんて…感動でした。



さて、ずんだ餅を頂いている間にぼちぼち丁度良い時間になったので、
行きたかったあのお店へ!
by tsure-dure | 2008-04-16 20:20 | 甘味
松島から移動て行きましたのは、キリンビール仙台工場!
とあるモノを食べたいばかりにコースに入れてしまいました。
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まぁその食べ物が一番の目的だったのですが、ビール工場内が見学出来る事もあり、
そのブルワリーツアーも参加しました。
どうも『もやしもん』の影響で、お酒の製造過程に興味が沸いていまして(苦笑)

曜日が曜日だったので、ツアー参加人数たった5人!
(しかも自分は予約無しの飛び込み参加)
じっくりガイドの方の説明が聞けましたし、施設などもゆっくり見ることが出来ました。
ビールって、仕込みからすぐに出来上がるものじゃないんですねー…

残念だったのが、ビール瓶ラインが保守点検中だった為、稼働している所が
見られなかった事(涙)。
でも缶ラインは稼働していて、すごく面白かったです。

すいません、工場内は撮影禁止だったのでパンフレットの画像で勘弁を(笑)。
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あ、因みに工場見学は無料です。
無料なうえに、何と最後はビールをタダで飲ませて貰えてしまうんですよ~
1グラス容量はだいたい1缶ぶん(350ml)。ラガー・一番搾り・発泡酒から選べます。
自分は一番搾りを。サーバーから注いで貰えます。
飲みながらガイドさんが美味しいビールの注ぎ方を教えてくれます。
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このビールがですねー…キンキンに冷えていて、とにかく美味しかったっ!!
喉越し最高~!
あっという間にグラスをカラにしてしまったのは言うまでもありません(笑)

更にもう1グラスおかわり出来てしまいます。
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ビールが無理な人には、替わりにソフトドリンク(無論キリン製)や
おつまみもあるので安心です。

故あってビールおかわりは控え、おつまみをもう一袋頂くことにしました。
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この袋はやはりキリン特製なのでしょうか…


ツアーも解散となり、目的のものを食べに工場内の「ビアポート仙台」という
レストランへ。

食べたかったものとはコレ!
【黒ビールのソフトクリーム】
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茶褐色をしているこのソフトクリーム、一体どういう作られ方なのでしょうか。
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うーん、ビールの風味は…個人的に感じられませんでした。
甘さ控えめのソフトクリームといった印象です(汗)。

工場見学ラストでビールのおかわりを控えた理由は、
「麒麟伝説」という限定のビールを飲みたかったからです。
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先に飲んだ一番搾りも美味しかったですが、更に苦みが無く飲みやすくて
すごい美味しかったです。
(でもどうなのでしょう。ビール好きな方は、やはりビールの苦みが好きなので
しょうか…?)

あ、行きも帰りも工場から出ているシャトルバスですのでご安心を…
by tsure-dure | 2008-04-09 07:41 |

1日目/松島観光

   松島やああ松島や松島や

松島を詠った、有名な松尾芭蕉の句。

実は江戸時代の狂歌師・田原坊という人物が作ったらしく、もともとは
「松嶋やさてまつしまや松嶋や」という句がいつの間にか変化して
現在に伝わってしまった…らしいです。

そんな逸話があるようですが、初めて降り立った松島。
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青い空と開放感溢れる海と緑を纏った島々が一面に広がっており、まさに絶景也!

松島での目的は、遊覧船でした。

切符を買い、大型船の約50分の松島一周コースへGO!
色々な形の島が次から次へと現れます。とても素敵な眺めです…
それに風が何とも気持ち良かったです~
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景色も素晴らしかったですが、面白かったのが遊覧船にひっついてくるカモメの群れ!

船内でかっ●えびせんが販売されており、それをカモメにあげるワケですが、
カモメも人に慣れまくっていて、平気で目の前までやって来るんですよ。
鳥好きには堪らない…でしょうか?
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本当にあっという間の松島周遊。天気に恵まれていたのも何よりでした!


もう一つ松島で目的がありまして、それは紅蓮屋というお店で売っている
「こうれんせんべい」というお煎餅を食べること!
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1袋2枚入りから売ってくれるのが嬉しいです。

とても薄い薄い、ほんのり甘いお煎餅です。
弾みで持っている手に力が少し入ってしまったら割れてしまいました…(涙)。
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口に入れると、あっという間にシュワ~と溶けて消えてしまう繊細さ。
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宮城のお土産といえば、萩の月など色々有名なお菓子がありますが、
このお煎餅も「松島に行った!」というお土産になって良いかもしれませんね。


さて、松島を後にし、次の目的地へ移動です~
by tsure-dure | 2008-04-08 20:38 |
旅ベーグルからへび道をテクテク戻り、辿り着くのは団子坂下。
坂の上にはそう、店名と実際のパンが不一致を起こしている気がするような(笑)
パン屋さん、「パリットフワット」があります。
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久々の訪問の訪問です。
早い時間だった為か、目一杯パンが揃っていました!

本当に色々のパンがあって、いつもながら迷う迷う(汗)

そんな中選んだのはこちら。

【クランベリーマンゴー】
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このマンゴーの飛びだしっぷりに一目惚れ(笑)。
とにかくマンゴーが濃い~です。
そしてクランベリーの甘酸っぱさが清々しいですね~。
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生地はモチッとしていなく、なかなか歯切れが良かったです。
味の方はやや淡泊な印象ですが、このプレーンさがマンゴーやクランベリーの風味を
引き出している感じがしました。


【ほうれん草くるみ】
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見事に鮮やかな緑色がインパクト強し。このゴツゴツ感がステキです。

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by tsure-dure | 2008-04-07 22:19 | パン
バーニャのパンを後にし、次へ向かうは地下鉄・富沢駅。
北四番町駅から乗ったのですが、乗り換えなしで行けてしまうのが助かります。

やって来ましたよ~「ベーグルU」です!
実店舗来たど~~!!(←よ●こ濱口調で)
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平台にはベーグルやサンドイッチがいっぱい!眺めているだけで幸せです…
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マフィンのサンドも美味しそうです。
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開店して間もない時間だったので、スコーンやパンはありませんでした(残念!)。
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色々買いたい衝動をぐっと抑え、朝ごはん用にベーグルサンドを。

【サーモンクリームチーズ】
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ラップで包まれたサンドには、お店の名前入りシールが。
初!ベーグルUのベーグルサンドは、スタンダードなものにしてみました。

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by tsure-dure | 2008-04-05 20:57 | ベーグル
hoppe*hoppe訪問の後、パン・ピジョンも結構近いのでハシゴしてきました!
パン・ピジョン訪問、かなり久しぶりです。
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(hoppe*hoppeさんは川口市ですが、パン・ピジョンのある鳩ヶ谷市との
境目にある感じになります。)

相変わらずひっきりなしにお客さんが入ってきて、とても活気があります。
パンの種類は以前行った時とあまり変わっていなかったですね。

【クリームパン】
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お目当てのクリームパン、無事ゲットしました!
どうやら午前中と午後のぶん、一定数を分けて焼いているみたいです。

そう、これですコレ。この2種類・2層に分かれて、たっぷり隙間無く入ったクリーム!!
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スッと口の中で溶けて・・・ううっ美味しいです~

やはり昨今の値上がりの影響で、このクリームパンも値段が上がっていました・・・


【チーズフランス】
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大・小サイズがありまして、こちらは小さいサイズです。

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サイズは可愛いですがチーズは抜かりなく入っています。
チーズの入ったパンは、もちろん熱々に温めて!



そしてもう一軒。
今話題の(?)行列必至のドーナツ「クリスピークリームドーナツ」です。
イオンモール川口に入っているので行ってみました。
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by tsure-dure | 2008-01-31 21:20 | パン

うさぎや@阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷といえば(?)もう一軒。どら焼きで有名な「うさぎや」にも行きました!
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結構早い時間に行ったにも関わらず、お客さんがどんどん入ってきて
とても活気がありました。
皆さん、結構な数のどら焼きを買っていきますね…


【どら焼き】
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うさぎの袋がキュートです~。
皮はなかなか厚みがあります。そしてこの粒餡のツヤツヤな輝きにウットリ。
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ひとくち食べてみると…うわ~厚い皮の何とふっくらモッチリしていること!
そして粒餡が凄~~いみずみずしいっ!!
甘さも甘すぎず、まろやかで絶妙です。

これらの組み合わせ…美味しくて反則ですよ(笑)。
一瞬であっという間に、このどら焼きに引き込まれてしまいました。


【うさぎ饅頭】
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この薯蕷饅頭もこちらのお店の看板でしょうか。
つぶらな瞳のうさぎが本当に可愛いです。

ごめんなさい、うさぎ真っ二つ。(恨まないでくれ、うさぎ…)
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皮は、こちらも薄いながらモッチリしていました。
中にはたっぷりの漉し餡が。
この漉し餡、なめらかで舌触りが素敵です。やっぱり饅頭には漉し餡です!

どら焼きの粒餡に比べ、結構甘みがありました。
漉し餡が濃い緑茶を呼んでいます。


【苺餅】
どら焼きやうさぎ饅頭の他にも、上生菓子なども置いてありました。
そんな中、気になったのがこの苺餅。
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「苺大福では?」と思ったのですが、何故「苺餅」なのか中を見て納得。

ホントに餅の下が苺でした。粒餡などほんの僅か。
ど~んと大粒の苺が鎮座しています。
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この苺がまた甘くて美味しかった!
周りの餡の甘さとマッチ具合がまた良かったです~



阿佐ヶ谷…美味しいパン屋さんはあるし和菓子屋さんはあるし、その他にも
色々なお店もあるしで、なんて羨ましい街なんでしょうか。

また絶対行きます!
by tsure-dure | 2008-01-29 21:58 | 甘味
デパートの催事で1番人気なのは北海道展だと、どこかで聞いた覚えがあります。
確かに「北海道」と聞くと、海の幸も山の幸もその他モロモロも食が豊か!という
イメージが個人的にもあります。

北海道にあるベーグル屋さん、麦輪小樽さん。
デパートの催事に時々来てくれるので嬉しい限りです!
以前も利用させて頂きました。(スモークサーモンサンド、本当に美味しかった…)

もう終了してしまいましたが(汗)、先日開催されていた東武池袋の催事に出展されて
いたので、「是非行かねば!」と気合いを入れて行って来ました。

【ブルーベリークリームチーズサンド】
お目当てだったブルーベリークリームチーズのベーグルサンド。
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持ち帰ろうと思っていたのですが、ベーグルがまだ温かかったので、我慢できず
会場のスペースで早速頂いてしまいました。

先ずベーグルですが……うわ~~~~~っ、何ですかこのモチモチさは!
お餅以上にモチモチさが凄いですよ!?

生地も甘みがあって、どうしましょう…これはホントにウマいです。

そして会場で作っていた、このブルベリークリームチーズもまた絶品!
ホントに何で買わなかったんだろう、自分…orz

これはもう北海道に行って、お店に直接行って、ベーグルサンドを食べるしか!



そしてもう1店、美味しいプリンでお馴染み「ふらの牛乳プリン」。
今回はそのアイスバージョン(?)があったので、勿論食べないわけにはいかないでしょう!

【ふらの牛乳プリンアイス】
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2スクープ盛ってあります。
バニラビーンズたっぷりアイスにカラメルソース。
アイスクリームって素敵ですよね…

アイスは勿論美味しかったのですが、すいません。
個人的に気に入ってしまったのが一緒についてきたリーフ型のクッキー。
サクッと軽く、バターの風味が強くとても香ばしくてツボでした!


北海道へは過去何回か旅行しているのですが、また行きたくなってしまいました。
今度はパン屋さんメインで(笑)!
by tsure-dure | 2008-01-26 21:57 | ベーグル

さよなら銀座クレムリ

無事デジカメを発掘する事が出来、画像の回収も済んでホッとしています。
(しかし新しく買ってしまったデジカメ、どうしましょう…(苦笑))

悲しい哉、閉店してしまった大好きなソフトクリームのあったお店「銀座クレムリ」。
この日お店に行ったのですが、それだけでは気が済まなくて、
実はもう一回行ってしまいました(汗)。
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最後に注文したのは、基本の、トッピングなしのミルクソフトクリームを。
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本当にフレッシュで牛乳を食べているような感覚。
濃厚タイプのソフトクリームは結構あるのですが、クレムリのようなタイプは
余り見かけません。(ご存じの方、是非一報を!)

ホットの牛乳は黒胡麻にしてみました。
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この黒胡麻が滅茶苦茶美味しかったんです!
個人的にガチで黒胡麻>かぼちゃでしたね~

これで本当に最後の最後になってしまいました。
ここのソフトクリームがもう食べられないなんて、とにかく寂しいです…
今まで美味しいソフトクリームを有難うございました!

そして、どこかで復活してくれるのを切実に願っています!
by tsure-dure | 2008-01-23 07:35 | 甘味

ショック!銀座クレムリ

年末ずっとカンヅメだった影響か、年明けしてから出掛けまくっており、
写真の整理とブログが大変なことに…
この記事以前の日の事も、地層のように積もっているのですが(汗)

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大好きなソフトクリームがあるお店、「銀座クレムリ」。
そんなクレムリが1月15日で閉店してしまうという仰天情報をネットにて発見!

これは一大事。
別の所へ行く予定だったのですが、こんな状況なら予定変更です!!
クレムリに急遽行く事にし、銀座へ。(まぁその前に昼食の為一軒寄りましたが)

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うわ~現実ですよ(涙)…

ここで悲しんでいても仕方ありません。早速ソフトクリームを食べるべく店内へ。
選んだメニューは、もう「これっきゃない!」という感じで即決です。

【マロンショコラサンデー】
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たっぷりのモンブランの上にトロリとろけたチョコレート、底敷きにチョコレートの
スポンジが入ったサンデー。
トッピングに栗の粒2つとチョコレート棒。
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甘いモンブランとチョコが混ざり、そこへクレムリの冷たくサッパリした
ソフトクリームが合わさって、もう兎に角幸せです~。

モンブランも上だけでなく中にも入っているのが嬉しいですね。
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下のチョコレートスポンジ、結構味がしっかりしていました。
チョコスポンジも、ソフトクリームやモンブランと一緒に食べると尚お宜し!

いやもう、クレムリのサンデーはたっぷりでホントお気に入りです。
こんな美味しいサンデーがもう食べられなくなるのかー…と思ったので、


追加してしまいました(←おい)。

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by tsure-dure | 2008-01-13 19:50 | 甘味